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Chabasse Extra Baccarat
Price :
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
프랑스의 Chabasse 가문에서 엄선한 50년 이상 숙성 시킨 최상급 원액만을 고유의 블렌딩 기법으로
생산한 프리미엄 Extra급 꼬냑입니다.
독특한 디자인과 화려하고 중후한 외양으로 술을 수집하시는 분들에게 사랑 받고 있습니다.
프랑스 Baccarat사의 크리스탈 술병을 사용하였으며, 스토퍼의 파란 색깔이 환상적입니다.
은은한 향과 특유의 깊고 부드러운 맛이 일품입니다.
Chabasse XO Imperial (0) | 2007.03.08 |
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Chabasse Napoleon (0) | 2007.03.08 |
Chabasse VSOP (0) | 2007.03.08 |
Chabasse XO Imperial
Price : $ 303 (면세점 가격)
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
프랑스의 Chabasse 가문에서 엄선한 35년 이상 숙성 시킨 최상급 원액만을 고유의 블렌딩 기법으로
생산한 프리미엄 XO급 꼬냑입니다.
독특한 디자인과 화려하고 중후한 외양으로 술을 수집하시는 분들에게 사랑 받고 있습니다.
은은한 향과 특유의 깊고 부드러운 맛이 일품입니다.
Chabasse Extra Baccarat (0) | 2007.03.08 |
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Chabasse XO (0) | 2007.03.08 |
Chabasse Napoleon (0) | 2007.03.08 |
Chabasse VSOP (0) | 2007.03.08 |
Chabasse XO
Price : $ 55 (면세점 가격)
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
프랑스의 Chabasse 가문에서 엄선한 20년 이상 숙성 시킨 최상급 원액만을 고유의 블렌딩 기법으로
생산한 XO급 꼬냑입니다.
독특한 디자인과 화려하고 중후한 외양으로 술을 수집하시는 분들에게 사랑 받고 있습니다.
은은한 향과 특유의 깊고 부드러운 맛이 일품입니다.
Chabasse Extra Baccarat (0) | 2007.03.08 |
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Chabasse XO Imperial (0) | 2007.03.08 |
Chabasse Napoleon (0) | 2007.03.08 |
Chabasse VSOP (0) | 2007.03.08 |
Chabasse Napoleon
Price : $ 30 (면세점 가격)
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
프랑스의 Chabasse 가문에서 엄선한 꽁뜨 6 이상 숙성 시킨 최상급 원액만을 고유의 블렌딩 기법으로
생산한 Napoleon급 꼬냑입니다.
좋은 품질과 더불어 동일 등급에 비해 저렴한 가격이 매력적이며 향 또한 뛰어난 꼬냑입니다.
Chabasse Extra Baccarat (0) | 2007.03.08 |
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Chabasse XO Imperial (0) | 2007.03.08 |
Chabasse XO (0) | 2007.03.08 |
Chabasse VSOP (0) | 2007.03.08 |
Chabasse VSOP
Price : $ 20 (면세점 가격)
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
프랑스의 Chabasse 가문에서 엄선한 10년 이상 숙성 시킨 최상급 원액만을 고유의 블렌딩 기법으로
생산한 VSOP급 꼬냑입니다.
좋은 품질과 더불어 동일 등급에 비해 저렴한 가격이 매력적이며 향 또한 뛰어난 꼬냑입니다.
Chabasse Extra Baccarat (0) | 2007.03.08 |
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Chabasse XO Imperial (0) | 2007.03.08 |
Chabasse XO (0) | 2007.03.08 |
Chabasse Napoleon (0) | 2007.03.08 |
Bisquit Dubouche 1804
Price :
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Grande Champagne
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cognac (비스끼 꼬냑) 개요 (0) | 2008.10.13 |
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Bisquit Extra Privilege D'Alexandre Bisquit (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Baccarat Crystal (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Extra Privilege D'Alexandre
Bisquit
Price : Eur 340 (외국 전문점 가격)
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Grande Champagne
최소 50년 이상 숙성시킨 Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)산 오드비를 사용하였으며,
일부 90년 ~ 100년 숙성 시킨 오드비를 사용한 Extra
급 꼬냑입니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cognac (비스끼 꼬냑) 개요 (0) | 2008.10.13 |
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Bisquit Dubouche 1804 (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Baccarat Crystal (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Baccarat Crystal
Price : Yen 31,500 (일본 할인점 가격)
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Grande Champagne, Petite Champagne
최소 15년 이상 숙성시킨 Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)와 Petite Champagne
(쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 Eaux-de-vie를 사용한 Napoleon급 꼬냑을 바카라 크리스탈
디캔터에 담았습니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Dubouche 1804 (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit Extra Privilege D'Alexandre Bisquit (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Cohiba Extra Grande
Champagne
Price : Eur 283 (외국 전문점 가격),
Size : 700 ml
Alcohol : 43 %
Cru (area) : Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)
40년~50년 이상 숙성시킨 Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)산 오드비를 사용한 알코올
도수 43%의 꼬냑으로, Cigar와 잘 어울리게 만든 Extra급 Cigar Blend 꼬냑입니다.
Cohiba는 Cuba의 정부소유 담배회사이며, 이 회사에서는 품질이 좋은 Cigar를 생산하고
있습니다.
꼬냑은 일반적으로 시가와 잘 어울립니다만, 그중에서도 특히 시가와 더욱 잘 어울리도록 만든
꼬냑을Cigar Blend Cognac 이라고 합니다.
최근에는 Martell사에서도 Martell Cohiba Extra Cognac을 생산하고 있습니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cohiba Extra Grande
A selection of our best Grande-Champagne eaux-de-vie between 40 to 50 years
of age.
Nose : fine, complex and soft.
As intense as smooth.
Hints of almonds, nuts, honey.
Smells of the undergrowth with a bit of chestnut and vanilla.
A delicate touch of ' rancio '.
Mouth : Softly straightforward with a pleasant bitterness.
A perfect match between strength and delicacy.
Round, fresh, supple.
This eau de vie offers a perfect balance in mouth between its power and its freshness.
Presented in a fine wooden crate. 43%, Eur 283
Bisquit Extra Privilege D'Alexandre Bisquit (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit Napoleon Baccarat Crystal (0) | 2007.03.06 |
Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Chateau de Lignieres 10 (0) | 2007.03.06 |
Bisquit XO Excellence
Price : Eur 96 (외국 전문점 가격),
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Grande Champagne, Petite Champagne
30년~35년 이상 숙성시킨 Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)산 오드비를 66% 이상
사용하여 Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 오드비와 블렌딩한 XO급 Fine Champagne
꼬냑입니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Napoleon Baccarat Crystal (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Chateau de Lignieres 10 (0) | 2007.03.06 |
Bisquit VSOP Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne
Price :
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Grande Champagne, Petite Champagne
최소 15년 이상 숙성시킨 Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)와 Petite Champagne (쁘띠뜨
샹파뉴) 지역의 Eaux-de-vie를 사용한 Napoleon급 꼬냑입니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Chateau de Lignieres 10 (0) | 2007.03.06 |
Bisquit VSOP Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Classique VS (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Chateau de Lignieres 10
Price : Eur 32 (외국 전문점 가격),
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Fins Bois (팽 브와)
Chateau de Lignieres의 Single-Vineyard 포도를 이용하여 10년 숙성 시킨 VSOP급
꼬냑입니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit VSOP Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Classique VS (0) | 2007.03.06 |
Bisquit VSOP Fine Champagne
Price : Eur 36, Yen 3,180 (외국 전문점 가격),
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Grande Champagne, Petite Champagne
Grande Champagne (그랑드 샹파뉴)와 Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의
Eaux-de-vie를 사용하여 8~10년 정도 숙성 시킨 VSOP급 꼬냑입니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Chateau de Lignieres 10 (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Classique VS (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Classique VS
Price : 22 파운드 (외국 전문점 가격),
Size : 700 ml
Alcohol : 40 %
Cru (area) : Fins Bois (팽 브와)
Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장
에서 재배한 포도로 만든 오드비를 3~5년 숙성 시킨 VS급 꼬냑입니다.
Bisquit Cognac은 Alexandre Bisquit가 1819년에 설립한 꼬냑 회사이며, 1965년에
Pernod-Ricard 그룹에 합병되면서 회사 이름이 Renault Bisquit로 바뀌었습니다.
현재는 Pernod Ricard 그룹에 속해 있습니다.
Alexandre Bisquit는 프랑스의 리모쥐 도자기와 리무쟁 오크로 유명한 Limoges 출신으로,
Limousin oak casks의 특징을 누구보다 잘 알고 있었기 때문에, 일찍부터 꼬냑의 숙성에
Limousin oak casks를 사용하였습니다.
Bisquit Cognac은 Cognac 지방의 Fins Bois (팽 브와) 지역에 위치한 Chateau de
Lignieres (샤또 드 리니에레) 포도농장에서 재배한 포도와 Grande Champagne
(그랑드 샹파뉴), Petite Champagne (쁘띠뜨 샹파뉴) 지역의 포도를 사용하여 현대식
대형 증류기로 2회 증류합니다.
증류시에 다른 꼬냑에 비해서 천천히 가열하며, 상대적으로 낮은 알코올 도수를 유지하므로
원료인 포도의 향취를 많이 느낄 수 있습니다.
Bisquit Cohiba Extra Grande Champagne (0) | 2007.03.06 |
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Bisquit XO Excellence (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Napoleon Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
Bisquit Chateau de Lignieres 10 (0) | 2007.03.06 |
Bisquit VSOP Fine Champagne (0) | 2007.03.06 |
현존하는 최고령 병입년도 위스키 - 150년전 병입
Glenavon Special Liqueur Whisky
Price : ₤
Size : 400 ml
Alcohol : ?? %
Glenavon Special Liqueur Whisky
A bottle of whisky which experts believe could be the oldest in existence has sold
at a Bonhams auction house in
The Glenavon Special Liqueur Whisky is believed to have been bottled about 150 years
ago at the Glenavon Distillery, which was located in Banffshire.
There was gobal interest in the sale, with bidders from the
The bottle, which has been owned by an Irish family for generations, eventually went
to an anonymous bidder.
The bottle has been in the family of a woman in
The bottle has been put up for sale by a woman from
whose family has had it for generations.
Bonhams is maintaining client confidentiality, but said the woman remembers the bottle
being in her grandmother's home in the 1920s.
The green bottle is unusually small in size and holds about 14fl oz (about 400ml) of
pale gold liquid.
It is believed to have been bottled by the Glenavon Distillery between 1851 and 1858.
However, uncertainty surrounds its exact age.
The label reads "Glenavon - Special Liqueur Whisky Bottled by the Distillers," but
Glenavon stopped operating in the 1850s.
Experts have said that if the whisky was indeed "bottled by the distillers", it could be
the oldest to come to auction.
The Glenavon Distillery was licensed to John Smith, son of George Smith, founder of the
nearby Glenlivet Distillery.
John Smith joined his father in the business in 1846 and established a small distillery
at Delnabo in 1849.
Bonhams' consultant Charles MacLean said: "It has been suggested that Delnabo and
Glenavon may have been one and the same.
"What is certain is that the Smiths closed Delnabo in 1858, and in the following year they
consolidated all their distilleries - including Glenavon/ Delnabo - at Minmore, the site of
the present Glenlivet Distillery."
Mr MacLean said the label implied that it was bottled before the move to Minmore.
"Yet even if it had been bottled by the Smiths after the closure of Glenavon, authentic
bottles of Scotch from the 1870s are extremely rare," he said.
"John Smith died in 1901, so we know it was bottled before then."
Singleton Single Malt Whiskies (0) | 2007.04.07 |
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Signatory Vintage Scotch Whisky (0) | 2007.04.07 |
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Chivas Royal Salute (0) | 2007.03.06 |
Solera System (솔레라 시스템) (0) | 2007.03.06 |
세계에서 가장 비싼 위스키 1위 ~ 7위
1위 - JJ Perse 20 & 25 Years Old
(미확정) Pure Pot Still Single Malt Irish Whiskey
JJ Perse 20 Pure Pot Still JJ Perse 25 Pure Pot Still
Single Malt Irish Whiskey Single Malt Irish Whiskey
종 류 : Pure Pot Still Single Malt Irish Whiskey
면세점 가격 :
전문점 가격 : £ 100,000 / Bottle (= $ 182,000)
알코올 도수 : ?? %
용 량 : ?? ml
숙 성 년 수 : 20 YO / 25 YO
제 조 회 사 : Nun's Island Distillery
1800년대 후반에 제조된 위스키 한병이 세계 최고가인 100,000 파운드 (= $ 182,000)의
가격으로 경매에서 올라왔습니다. (약 1억 8,300만원)
두병에 200,000 파운드 (= $ 364,000 = 약 3억 6,600만원) 입니다.
(http://spendamillion.com/indepth.php?item_id=83&category_id=10 참조)
(http://www.whiskyandwines.com/product_info.php?cPath=32&products_id=37 참조)
이 위스키는 지난 1913년 제품생산을 중단한 웨스턴 아일랜드의 넌즈 아일랜드 디스틸러리
(Nun's Island Distillery)사가 생산한 위스키 제품 중 마지막 한 병 이었습니다.
위스키 전문가인 켄 토머스씨는 로이터통신과의 인터뷰에서 "10만파운드는 분명 엄청난
액수지만 이 위스키는 전 세계에서 가장 희귀한 제품 중 하나" 라고 확신했습니다.
토머스씨는 처음 이 위스키의 원래 주인인 한 여성이 낡은 가방에 담긴 병을 들고 들어오면서
"충분한 가치를 지니고 있는 제품" 이라고 말했다며 "위스키를 자세히 들여다 볼수록
흥분을 감출 수 없었다"고 전했습니다.
잉글랜드 북서부에서 주류상점을 운영하는 그는 현재 자신의 웹사이트에 이 제품을 올려 둔
상태이며, 아직까지 판매되지 않고 있기때문에 실제로 가장 비싼 위스키라고 하기에는 조금
이른 감이 있습니다.
또한, Johnnie Walker Blue Label Monaco는 실질적으로 최고의 가치를 지니고 있지만,
선물용으로 제작된 비매품이므로, 판매가격을 기준으로 순위를 정할 수 없습니다.
(아래 참고내용을 참조하시기 바랍니다.)
The last surviving bottle from Irish distillery Nun’s
price tag of £100,000.
Which if sold, will become the world’s most expensive bottle of whisky.
The single malt whisky dates from the late 1800s, Nun’s Island Distillery in
A bottle of malt whiskey from the Nuns' Island Distillery which closed in 1913 has turned
up in a wine and whiskey specialist shop in
when it is sold in the coming months.
Galway Advertiser
"Dating from the late 1800s, it is believed to be one of the rarest bottles of malt whiskey in
the world, according to Kenneth Thomas, proprietor of the shop near
'A customer brought it in in a carrier bag about three years ago,' he says.
'She left the bottle with me in the hope that I could find out some more about it.'
Mr Thomas put a price tag of ₤20,000 on it, but after further investigation, and the
realisation that it is probably the only bottle left from the Nuns Island Distillery, it is
now priced at a staggering ₤100,000, but this is negotiable, he says."
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
제 조 원 가 : 60,000 파운드 (= 약 1억 4천만원 )
판 매 가 격 : 미정 (경매 예정)
알코올 도수 : 40 %
용량 : 700 ml
디아지오코리아는 국내에서 만든 위스키 브랜드 윈저를 세계적인 브랜드로 키우기 위해 디아지오 본사의
지원을 받아 최고급 위스키인 윈저 다이아몬드 주빌리(Windsor Diamond Jubilee)를 특별 한정판으로
총 12병만을 생산하여, 국내에는 6병을 수입할 예정이며, 경매 방식으로 판매 할 예정입니다.
(2008년 10월 21일 보도)
이 윈저 다이아몬드 쥬빌리는 50년 이상 숙성 시킨 원액과, 최고의 맛과 향을 지닌 것으로 평가받은 희귀
원액 등을 블렌딩하여 만들어졌습니다.
술병은 모든 공정을 수작업으로 제작하였으며, 마개와 병목 부분을 은으로 만들었으며, 병의 앞면 위쪽에는
18K의 금장식 위에 0.5 캐럿의 다이아몬드로 장식하였습니다.
아직 판매되지는 않았지만, 만일 이 위스키가 제조 원가인 6만 파운드 이상으로 판매된다면, 현재까지 판매된
위스키 중에서 가장 고가의 위스키가 됩니다.
종 류 : Highland-Speyside Single Malt Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : $ 54,000 (2007년 12월 6일 Christie's Auction House in New York의 경매 낙찰가격)
알코올 도수 : 42.6 %
용 량 : 750 ml
숙 성 년 수 : 60 YO
제 조 회 사 : Macallan Distillery
2007년 12월 6일 미국 뉴욕의 크리스티 경매장에서 $ 54,000 에 낙찰되어 공식적으로 새로운 기록을
세웠습니다.
238 리터의 Hogshead Cask (Cask No.= 263)에서 1926년 부터 1986년 까지 60년간 숙성된
Highland Speyside 지역의 Single Malt, Single Cask Scotch Whisky 입니다.
총 40병이 생산되었으며, 그 중 26병만을 판매하였으며, 판매된 26병 중에서 12병만이 미개봉
상태로 남아있다고 합니다.
1926년에 증류하여 1986년에 병입하였으며, 1991년에 6,250 파운드로 당시 세계 최고가를 기록
하였으며, 다시 1996년에는 12,100 파운드에 판매되어 세계기록을 갱신하였습니다.
1991년에 6,250 파운드로 이 술을 구입한 사람은 일본 오사카에서 바를 경영하는 사람이었으며,
지금도 그 바에 전시되어 있습니다.
Color : Laburnum
Nose : Rich dark dried fruits-raisins, dates and prunes with wonderfully woody spices
(cloves) and treacle toffee
Palate : Robust resinous wood, sweetend with medium treacle toffee and rich dried fruits
Finish : Drying wood with dark dried fruit and treacle toffee
CASK TYPE Hogshead
CASK NO 263
YEAR DISTILLED 1926
YEAR BOTTLED 1986
AGE OF WHISKY 60 Years Old
BOTTLE SIZE Available 750ml only
BOTTLE QUANTITY 40 Bottle
ALCOHOL STRENGTH 42.6%vol Natural Cask Strength
A bottle of Macallan scotch distilled in 1926 is seen here during a preview for an auction of fine
Spirits at Christie's Auction House in New York, December 6, 2007.
Rare spirits went for record high prices at Christie's New York auction house on Saturday with
the 1926 Macallan Scotch selling for $54,000
In 2005, a bottle of The Macallan 1926 sold for around $75,000 at the Skibo Castle.
In 2005 a South Korean businessman paid 70 million Korean won (about $75,000) for a
1926 bottle from The Macallan’s "Fine and Rare" range.
“The actual purchase took place at the liquor retail store, Interbang, in the upmarket Gangnam
area of Seoul," according to a statement from Macallan.
In 2004, a New Jersey collector paid $20,000 for 750 ml of Glenfiddich Rare Collection 1937.
In 2002, The Dalmore 62 Years fetched approximately $51,000 at McTear’s auction house
in Glasgow, Scotland.
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4위 - Dalmore 62 Years Old
종 류 : Highland Single Malt Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : ₤ 22,000 (2002년 12월 4일 McTear's Auction House in Glasgow, Scotland의 경매 낙찰가격)
알코올 도수 : 40.5 %
용 량 : 750 ml
숙 성 년 수 : 62 YO
제 조 회 사 : Dalmore Distillery
2002년 12월 4일 영국 스코틀랜드 글래스고우 McTear's 경매에서 ₤ 22,000 에 낙찰되었습니다.
(실제 구입가격 = 낙찰가 + 15% 수수료 + VAT => ₤ 25,877.5)
1868, 1878, 1926, 1939년에 증류한 몰트 위스키 원액을 사용하여, 일년 이상 재숙성 시킨 후
Oloroso Matusalem Sherry Butt에서 Finishing하였으며, 총 12병이 생산되었습니다.
그 12병은 증류소 역사의 중요한 사건을 따서 개별적으로 이름을 붙였습니다.
The Matheson
The Ardross Estate
The Kildermorie
The Alexander III
The Cromarty
The Sinclair
The Mackenzie
The Alness
The 12 Pointer
The Barnard
The 1839
The Black Knight
참조 : www.mctears.co.uk
www.thedalmore.com/auction/sold.htm
5위 - Glenavon Whisky 7 Years Old
(현존하는 최고령 병입년도 위스키 - 150년전 병입)
종 류 : Highland Single Malt Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : ₤
알코올 도수 : ?? %
용 량 : 400 ml
숙 성 년 수 : 7 YO
제 조 회 사 : Glenavon Distillery
Glenavon Special Liqueur Whisky
A bottle of whisky which experts believe could be the oldest in existence has sold
at a Bonhams auction house in
The Glenavon Special Liqueur Whisky is believed to have been bottled about 150 years
ago at the Glenavon Distillery, which was located in Banffshire.
There was gobal interest in the sale, with bidders from the
The bottle, which has been owned by an Irish family for generations, eventually went
to an anonymous bidder.
The bottle has been in the family of a woman in
The bottle has been put up for sale by a woman from
whose family has had it for generations.
Bonhams is maintaining client confidentiality, but said the woman remembers the bottle
being in her grandmother's home in the 1920s.
The green bottle is unusually small in size and holds about 14fl oz (about 400ml) of
pale gold liquid.
It is believed to have been bottled by the Glenavon Distillery between 1851 and 1858.
However, uncertainty surrounds its exact age.
The label reads "Glenavon - Special Liqueur Whisky Bottled by the Distillers," but
Glenavon stopped operating in the 1850s.
Experts have said that if the whisky was indeed "bottled by the distillers", it could be
the oldest to come to auction.
The Glenavon Distillery was licensed to John Smith, son of George Smith, founder of the
nearby Glenlivet Distillery.
John Smith joined his father in the business in 1846 and established a small distillery
at Delnabo in 1849.
Bonhams' consultant Charles MacLean said: "It has been suggested that Delnabo and
Glenavon may have been one and the same.
"What is certain is that the Smiths closed Delnabo in 1858, and in the following year they
consolidated all their distilleries - including Glenavon/ Delnabo - at Minmore, the site of
the present Glenlivet Distillery."
Mr MacLean said the label implied that it was bottled before the move to Minmore.
"Yet even if it had been bottled by the Smiths after the closure of Glenavon, authentic
bottles of Scotch from the 1870s are extremely rare," he said.
"John Smith died in 1901, so we know it was bottled before then."
종 류 : Highland-Speyside Single Malt Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : $ 16,000 (경매가격 : $ 20,000, 2004년 New Jersey)
알코올 도수 : 40 %
용 량 : 700 ml
숙 성 년 수 : 64 YO
제 조 회 사 : Glenfiddich Distillery
글렌피딕 50년 가격 $ 8,000의 두배입니다..
2001년 10월 어느날 우연히 글렌피딕 증류소의 어둡고 습기찬 수하물 창고에서 843번 술통을
발견하게 되었습니다.
이 술통 속의 위스키는 환경의 영향을 받아 특이하게도 아주 천천히 64년 동안 숙성되어 왔습니다.
글렌피딕의 몰트 마스터는 이 위스키가 세계에서 제일 오래 숙성되고, 극히 독특한 개성을 가진
진정으로 유일한 싱글 몰트 위스키 임을 선언하였습니다.
이 843번 술통에서 총 61병의 싱글 몰트 위스키가 생산되었습니다.
Color |
Rich walnut, dark amber and antique bronze |
Nose |
Huge and complex. Robust oak, burnt heather. Poached pears in chocolate, toffee, raisins, cinnamon, cloves. A touch of leather and then dark roast ground coffee |
Palate |
Initial cosseting smoothness, treacle, sweet. Then cedar, oak and drying bitter chocolatey-notes |
Finish |
Doesn't overstay. Heavy oak and sweet tobacco. Rich fruit cake. Smoky and very warming |
This is the oldest and most expensive Scotch whisky in the world.
In 1937, Cask 843 was filled with spirit from the stills at The Glenfiddich Distillery and laid down
in a dark, damp dunnage warehouse to mature and develop.
One day, the warehouse key holder sampled the spirit in Cask 843 and discovered an
unusually slow maturing whisky.
After 64 years, in October 2001, the Glenfiddich Malt Master declared that the Glenfiddich in
Cask 843 was truly exceptional.
Only 61 bottles of Glenfiddich Rare Collection 1937 will ever be available, making this a very
rare, truly unique single malt of extraordinary character
종 류 : Highland-Speyside Single Malt Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : $12,000 (전문점 가격), \ 13,000,000
알코올 도수 : 40.1 %
용 량 : 700 ml
숙 성 년 수 : 55 YO
제 조 회 사 : Macallan Distillery
2007년에 출시한 맥캘란 라리끄의 두 번째 에디션, Macallan 55 Lalique Natural Colour 입니다.
55년 숙성 시킨 싱글 몰트 위스키를 프랑스 크리스털 명가 라리끄의 특별제작 디캔터에 병입된 맥캘란
라리끄 Natural Colour 는 전 세계에서 420병만이 제조된 리미티드 에디션 제품으로 각각의 병마다
일련번호가 표시되어 있습니다.
미국, 영국, 러시아, 아시아 등지의 선별된 시장에서만 출시되는 이 제품의 국내 가격은 1,300만원입니다.
2006년 4월 국내에 출시되었던 맥캘란 라리끄의 첫 번째 에디션이 위스키를 숙성시키는 오크통에 대한
오마주 (hommage : 프랑스어로 존경, 경의를 뜻하는 말) 였다면, 두 번째인 이번 제품은 위스키 천연의
색상을 주제로 합니다.
오랜 세월에 걸친 숙성과정에서 위스키 원액과 오크통의 상호작용만으로 자연스럽게 우러나오는 다양하고도
심오한 색상은 맥캘란 싱글몰트 위스키의 특징입니다.
‘Natural Colour’로 명명된 맥캘란 라리끄의 두 번째 에디션은 바로 이 점을 영감으로 하여 만들어졌습니다.
Natural Colour 디캔터는 앞으로 출시될 총 6개의 맥캘란 라리끄 디캔터 중 두 번째로, 이들은 맥캘란의
브랜드 철학이자 최상 품질의 기준이 되는 The Macallan 6 Pillars를 상징합니다.
앞으로 4개가 더 제작될 예정인데, 이는 맥캘란과 라리끄 양사의 뛰어난 품질과 장인정신을 여실히 보여주는
기념비적인 제품이 될 것입니다.
Natural Colour 디캔터에 담긴 맥캘란 55년 위스키는 알코올도수 40.1%로, 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한
맥캘란의 정신적 고향인 이스터엘키스 하우스에서 반세기 넘는 시간 동안 귀중하게 보관되어왔습니다.
쉐리 오크통에서 숙성되어 짙은 로즈우드 색을 띠며, 피트 향이 살짝 감도는 달콤한 말린 과일과 섬세한 오크향을
지녔습니다.
이어지는 한없이 부드러운 뒷맛은 알싸한 시트러스 향과 피트 스모크의 여운을 남깁니다.
Natural Colour 디캔터는 파리의 디자인팀이 1910년 라리끄의 창업자 르네 라리끄(Rene Lalique)가 디자인한
클래식 파케레츠 티아라 향수병을 기초로 하여 디자인하였습니다.
남성미와 여성미가 어우러진 형상에 마개는 크리스털 장인들이 구현해내기에 가장 어렵다는 천연 호박색으로
만들었습니다.
Natural Colour 디캔터는 프랑스 알자스에 위치한 라리끄 크리스털 제조공장에서 Meilleur Ouvrier de France
(프랑스 최고 장인에게 수여되는 상) 수상자를 포함한 25명의 숙련된 장인들에 의해 전 공정 수작업으로 제작
되었습니다.
각각의 병에는 진품임을 증명하는 동시에 100년 이상의 전통과 장인정신을 나타내는 라리끄 프랑스 고유의 사인이
새겨져 있으며, 크리스털 병마개 및 가죽 제본 컬렉터 가이드와 함께 가죽과 실크로 만들어진 케이스에 담겨 판매
됩니다.
The Macallan and Lalique has unveiled The Macallan in Lalique Natural Colour decanter
containing a 55 year old single malt whisky valued at £6,000 (USD$12,000).
The Macallan have launched their second decanter made in association with Lalique, it contains
a unique 55 year old single malt whisky.
The Lalique decanter is made from Lalique crystal and features a bottle stopper shaped like the
Lalique Tiara perfume’s bottle stopper but is colored the same dark amber as The Macallan
single malt contained within the decanter.
Only four hundred and twenty decanter’s will be made and available through The Macallan’s distributers.
The natural colour decanter has been designed by the legendary French crystal house Lalique,
exclusively for The Macallan.
A limited edition, of only 420, have been produced, each individually numbered and available in
selected outlets in the USA, UK, Asia and Russia from January 2008.
Ken Grier, Director of The Macallan, comments: “At The Macallan we insist on natural colour.
It is the interaction of spirit and wood alone which delivers the rich diversity of colour evident
throughout The Macallan range and we used this as the inspiration for the design of this decanter,
the second collaboration between The Macallan and Lalique.
The Macallan 55 years old single malt contained in the decanter is cask strength (40.1% abv),
and has remained undisturbed for over half a century at Easter Elchies House – The Macallan’
s spiritual home on Speyside, Scotland - where it matured through the decades in a sherry oak
cask.
Dark rosewood in colour, the liquid has aromatic notes of exotic, sweet dried fruits with a hint of
peat-smoke, the finish is wonderfully soft, smooth and spicy with lingering touches of citrus.
Hand crafted at Lalique’s crystal making facility in Wingen-sur-Moder, Alsace, each piece was
worked on by up to 25 craftsmen, many of whom have attained the ‘Meilleur ouvrier de France’ –
the Finest Craftsman of France Award.
Each decanter bears the esteemed ‘Lalique France’ signature which symbolizes authenticity and
over 100 years of creativity, heritage and craftsmanship and comes in a specially designed leather
and silk presentation box, with a crystal stopper and a leather-bound collectors guide detailing the
craftsmanship that has gone into producing this beautiful object d’art.
종 류 : Highland-Speyside Single Malt Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : $7,636 (전문점 가격), \ 9,000,000
알코올 도수 : 46 %
용 량 : 700 ml, 750ml
숙 성 년 수 : 50 YO
제 조 회 사 : Macallan Distillery
2004년 4월에 출시한 맥캘란 라리끄의 첫번째 에디션, Macallan 50 Lalique Oak Cask 입니다.
Macallan 50 Lalique Oak Cask는 위스키를 숙성시키는 오크통에 대한 오마주 (hommage :
프랑스어로 존경, 경의를 뜻하는 말) 를 주제로 합니다.
50년 숙성 시킨 싱글 몰트 위스키를 프랑스 크리스털 명가 라리끄의 특별제작 디캔터에 병입된 맥캘란
라리끄 Oak Cask 는 전 세계에서 470병만이 제조된 리미티드 에디션 제품으로 각각의 병마다
일련번호가 표시되어 있습니다.
미국, 영국, 러시아, 아시아 등지의 선별된 시장에서만 출시되며, 국내에는 5병만 수입되었으며,
이 제품의 국내 가격은 900만원입니다.
Macallan 50 Lalique Oak Cask 디캔터에 담긴 맥캘란 50년 위스키는 알코올도수 46%로, 스코틀랜드
스페이사이드에 위치한 맥캘란의 정신적 고향인 이스터엘키스 하우스에서 반세기 넘는 시간 동안
귀중하게 보관되어왔습니다.
Macallan Lalique 디캔터는 프랑스 알자스에 위치한 라리끄 크리스털 제조공장에서 Meilleur Ouvrier
de France (프랑스 최고 장인에게 수여되는 상) 수상자를 포함한 25명의 숙련된 장인들에 의해 전 공정
수작업으로 제작 되었습니다.
앞으로 출시될 총 6개의 맥캘란 라리끄 디캔터 중 첫번째로, 이들은 맥캘란의 브랜드 철학이자 최상
품질의 기준이 되는 The Macallan 6 Pillars를 상징합니다.
2007년에 출시된 Macallan 55 Lalique Natural Colour 이후에도 앞으로 4개가 더 제작될 예정인데,
이는 맥캘란과 라리끄 양사의 뛰어난 품질과 장인정신을 여실히 보여주는 기념비적인 제품이 될 것입니다.
MACALLAN LALIQUE 50 YEAR OLD $7,636.51
Fine and rare, Macallan released its limited edition 50-year-old in a sleek,
specially designed Lalique crystal decanter.
Made with Golden Promise barley, only 470 bottles of this single malt whisky
were produced.
This exclusive single malt has rested and matured for the last half century in
sherry casks, resulting in a deep amber colour with notes of cumin, cardamom,
dark prunes and chocolate on the palate.
A long finish of sherry oak and peat smoke round out this intense and bold offering.
Packaged in a beautiful leather-bound box with a booklet commemorating the
partnership between Macallan and Lalique. only one bottle available.
참고 : 특별 생산품 (비매품)
Johnnie Walker Blue Label Monaco
종 류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : NFS (Not For Sale, 1억 8,000만원 상당)
알코올 도수 : 43 %
용 량 : 1,500ml
숫 성 년 수 : NAS (No Aging Statement)
제 조 회 사 : Digio - Johnnie Walker Distillery
Johnnie Walker Blue Label 역시 처음에는 Johnnie Walker Oldest 라는 이름으로 출시되었으나,
소비자들이 라벨의 색깔을 보고 Blue Label 이라고 별명을 붙였습니다.
그것이 나중에 정식 이름으로 반영되었습니다.
이 술은 살 수도 없지만, 가격을 계산하면 약 1억 8,000만원 정도라고 합니다.
Signatory Vintage Scotch Whisky (0) | 2007.04.07 |
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현존하는 최고령 병입 위스키 - 150년전 병입 (0) | 2007.03.06 |
Chivas Royal Salute (0) | 2007.03.06 |
Solera System (솔레라 시스템) (0) | 2007.03.06 |
블랜디드몰트, 싱글몰트, 빈티지몰트, 싱글캐스크 (0) | 2007.03.04 |
세상에서 알코올 도수가 가장 높은 술은?
현재 시판되는 술은 폴란드의 Spirytus Rektyfikowany Rectified Spirit 96% 500ml 입니다.
Spirytus Rektyfikowany Rectified Spirit
참고로, 기네스 기록에 올랐던 알코올 도수가 가장 높은 술은
1991년 8월 20일 구 소련으로부터 독립한 Estonia (에스토니아)에서 과거 1918년~1940년 사이에
국영 Estonian Liquor Monopoly (에스토니아 주류 전매청)에서 생산했던 증류주 중에서
감자를 발효시켜서 얻은 술을 연속증류기로 증류한 알코올 농도가 98%인 술이 있었습니다.
현재는 생산되고 있지 않지만, 이 술에 대한 기록은
http://www.guinnessworldrecords.com/gwr5/content_pages/record.asp?recordid=49109
http://www.guinnessworldrecords.com/news/2008/02/080219.aspx
를 참조하시기 바랍니다.
일반적으로 알코올 농도 98% 이상인 주정을 무수알코올이라 하며, 이는 95% 이상의 알코올 농도를
갖는 주정에 산화칼슘 (CaO : 생석회)를 추가하여 다시 증류하여 만들 수 있습니다.
알코올 도수 95%인 증류주에는 에탄올 95%와 물 5%가 혼합되어 있습니다.
여기에 산화칼슘 (CaO=생석회)을 섞으면 증류주 속에 있는 물과 반응하여 소석회 (Ca(OH)₂)로 변하며,
CaO + H₂O → Ca(OH)₂(수용성 흰색 가루)
이 상태의 증류주를 섭씨 78도 이하로 증류하면 물은 증발량이 거의 없으며, 알코올 (에탄올)만 증발되어
거의 물이 포함되지 않은 알코올 (= 무수알코올)이 얻어집니다.
Vodka, Tequila, Rum의 분류 및 숙성 (0) | 2008.10.13 |
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양주의 보증서 유형 (0) | 2007.03.04 |
술병 이야기 종합 (역사, 용량, 종류) (0) | 2007.03.04 |
Chivas Royal Salute
1953년 6월 2일 영국의 엘리자 베스 여왕의 21세 대관식을 기념하기 위해 최소 21년 이상
숙성 시킨 Malt Whisky와 Grain Whisky를 블렌딩하여, 16세기 스코틀랜드의 에딘버러 성을
지키는데 크게 공헌한 '몽즈 메리'라는 거대한 대포의 포신을 닮은 도자기병에 담았으며,
이 몽즈 메리 대포는 스코틀랜드 수호의 상징입니다.
'로얄 살루트'란 왕의 예포란 뜻으로 국왕이나 국가원수에 대한 예우로 21발의 예포를 쏘는
것을 의미합니다.
Chivas Brothers사의 Royal Salute 21 의 병은 1952년 영국의 유명한 도자기 메이커인
Spode사에서 최초로 디자인하여 1961년에 디자인 No. K1211로 등록하였으며,
처음의 네가지 색깔은 Brown = F1130, Peacock Blue = F1131, Green = F1132,
Ruby Red = F1133 등으로 패턴 No.를 개발하였습니다.
그 후, 약 29년간을 Spode사의 술병을 사용하였으며, 1980년에 Spode사로 부터 디자인과
패턴을 넘겨받은, 역시 영국의 유명한 도자기 메이커인 Wade사로 술병 공급사를 변경하였으며,
Wade사는 초기에는 Spode사의 디자인과 패턴을 그대로 사용하였습니다.
1980년대 초반에 생산된 Wade사의 Royal Salute 21의 술병은 Spode사의 술병과 거의
같았습니다.
1980년대 중반 이후 부터 조금씩 디자인과 색상이 변하기 시작하였으며, 술병 전면 하단의
라벨이 둥근 타원형 모습에서 직사각형 모습으로 바뀐 것은 2000년 부터 입니다.
Spode사에서 제작한 술병과 Wade사에서 제작한 술병을 정확히 구별하기 위해서는 술병의
바닥의 술병 제조회사의 이름을 확인하여야 합니다.
1952년 Spode사 최초 출시 디자인
1. Chivas Royal Salute 21
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 : $89 (700ml), $129 (1,000ml)
전문점 가격 :
알코올 도수 : 40 %
Age : 21 YO
용량 : 700 ml, 1,000ml
제조사 : Chivas Brothers
1) Royal Salute 21 Brown (Spode사 술병)
2) Royal Salute 21 Blue (Spode사 술병)
3) Royal Salute 21 Blue (Wade사 술병)
4) Royal Salute 21 Green (Spode사 술병)
5) Royal Salute 21 Green (Wade사 술병)
6) Royal Salute 21 Ruby (Spode사 술병)
7) Royal Salute 21 Ruby (Wade사 술병)
2. 그 외의 다른 Royal Salute
1) Royal Salute 21 LXX Black (Wade사 술병)
(유럽 시장과 일본, 대만 등의 일부 아시아 시장에서 한시적 판매)
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : 169.36 파운드 (약 $300 : 외국 전문점 가격)
알코올 도수 : 40 %
Age : 21 YO
용량 : 700 ml
제조사 : Chivas Brothers
2) Royal Salute 25 for Royal Wedding White
(Wade사 술병)
(1993년 일본 나루히토(德仁)황태자와 오와다 마사코(小和田 雅子)
결혼식 기념 - 일본에서만 판매)
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : ??
알코올 도수 : 40 %
Age : 25 YO
용량 : 700 ml
제조사 : Chivas Brothers
3) Royal Salute Director's Reserve 15-30 Black (Wade사 술병)
(Chivas사의 임원들을 위한 특별 한정 생산품)
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : 245.47 파운드 (약 $435 : 외국 전문점 가격)
알코올 도수 : 40 %
Age : 15 ~ 30 YO
용량 : 700 ml
제조사 : Chivas Brothers
4) Royal Salute Hundred Cask Selection Blue
(Wade사 술병)
(위스키 감정가들을 위한 특별 한정 생산품)
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : 157.45 파운드 (약 $279 : 외국 전문점 가격)
알코올 도수 : 40 %
Age :
용량 : 700 ml
제조사 : Chivas Brothers
5) Royal Salute 38 Stone of Destiny
(Wade사 술병)
(왕위 계승 후계자 지명식 기념)
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 : $ 399 (KAL 면세점)
전문점 가격 :
알코올 도수 : 40%
Age : 38 YO
용량 : 700 ml
(엘리자베스 2세 여왕 즉위 50주년 기념)
종류 : Blended Scotch Whisky
면세점 가격 :
전문점 가격 : $8,000 ~$12,000
알코올 도수 : 40 %
Age : 50 YO
용량 : 700 ml
제조사 : Chivas Brothers
엘리자베스 2세 여왕의 즉위 50주년을 기념하여 총 255병만을 생산하여 2003년 6월 25일에
출시하였습니다.
이 위스키의 주원료는 이날을 위하여 1949년에 증류하여 오크통에 담아서 숙성시켜왔던
위스키 입니다.
영국의 Wade사에서 만든 도자기병에 담았으며, 이병은 은과 24K 금으로 장식되었으며,
총 255병 중에서 미국 시장에 10병 정도만이 병당 가격 $12,000 정도에 판매될 계획입니다.
<참고>
Royal Salute의 유래
1. Salute (경례)의 유래
Salute는 군대에서 경례를 뜻합니다.
경례의 유래는 중세에 기사들은 갑옷과 투구를 착용했으며, 그들의 투구는 얼굴 전체를 덮어서
바로 앞에 있는 사람이 아군인지 적군인지 조차 분간하기 어려웠으며, 따라서 그들은 자기 앞에
서있는 사람을 확인하기 위하여 자신의 투구를 손으로 들어 올려야 했으며, 여기에서 경례의
관습이 생기게 되었으며, 이 행동은 또한 자기 손에 아무런 무기를 들고 있지 않다는 뜻으로
해석되었습니다.
2. Gun Salute / Cannon Salute (예포)의 유래
17세기 화약의 발명으로 인해 총과 대포가 만들어 짐에 따라서, 동맹군이나 연합군의 방문을
환영하는 의미에서 하늘을 향해 총 또는 대포를 쏘게 되었습니다.
특히, 함대가 우방 국가를 방문할 때 해안 가까이서 배에 있는 대포를 허공으로 발사하여
함대의 해안 접안을 허락해 주기를 요청하였으며, 함대의 접안과 상륙을 허락하는 의미에서
해안의 요새에서 역시 대포를 허공으로 발사하였습니다.
이것이 예포의 유래입니다.
그런데, 당시 함대의 군함에는 일반적으로 7개의 대포를 장착하고 있었기 때문에, 함대의
배에서는 7발의 대포를 발사하였으며, 당시 사용하던 화약은 sodium nitrate로 만들었기
때문에 습기에 약하여 바다 위의 배에서는 많은 수의 예포를 발사하기가 어려웠으며, 반면에
화약의 보관과 공급이 용이했던 해안가의 요새에서는 7개의 대포를 3번씩 발사하여 모두
21발의 예포를 쏘게 되었습니다.
3. Royal Salute (왕의 예포)
18세기에 들어서면서 영국은 많은 식민지를 거느리게 되고, 영국의 함대가 식민지를 방문할
때에는 영국의 왕은 21발 보다 더 많은 예포를 받기를 요구하였으며, 인도에서는 영국의 왕을
위하여 101발의 예포를 발사하였습니다.
이렇게 예포의 수가 국가에 따라서 달라지게 되어 많은 혼란이 생기게 되었으며, 1875년에
영국과 미국이 왕과 대통령에 대한 예포의 수를 21발로 하기로 합의함에 따라서 Royal
Salute의 수가 21발로 결정되었습니다.
미국에서는 이를 Presidential Salute (대통령의 예포)라고 합니다.
4. 기타 Cannon Salute
대부분의 국가들은 국왕 또는 대통령이 방문 할 때와 떠날 때 각각 21발의 예포를 발사함에
따라서, 수상, 총리, 국회의장, 대법원장 등의 경우에는 19발, 장관, 대장의 경우는 17발,
중장의 경우는 15발, 소장의 경우는 13발, 준장의 경우는 11발의 예포를 발사하며, 11발
이하는 발포하지 않습니다.
또한, 야간에는 발사하지 않는 것이 관례로 되었습니다.
미국에서는 7월 4일 Memorial Day 때 50발의 예포를 발사하며,
이를 Salute to the Nation 라고 합니다.
5. 예외적인 경우
2000년 8월 4일 퀸 마더의 100번째 생일 때 41발의 Royal Salute를 발사하였습니다.
(퀸 마더 1900~2001 : 조지 5세의 부인, 에드워드8세, 조지 6세, 엘리자베스 2세 여왕의
어머니)
2003년 조지 부시 미국 대통령이 영국을 방문했을 때에는 41발의 예포를 받았습니다.
현존하는 최고령 병입 위스키 - 150년전 병입 (0) | 2007.03.06 |
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세계에서 가장 비싼 위스키 1위 ~ 7위 (0) | 2007.03.06 |
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Spirit Safe 추가 설명 (0) | 2007.03.04 |
Solera System (솔레라 시스템)
1. Solera System의 개념
Solera System은 스페인의 셰리와인 뿐만 아니라 포르투갈의 포트와인을 만들때에도 사용되는
자연적 블렌딩 기법입니다.
솔레라 시스템은 같은 크기의 통들을 숙성년수별로 (위로 갈 수록 새 술) 층을 이루어 쌓은 다음, 통들을
파이프로 수평수직으로 연결하여, 제일 하단의 제일 오래 숙성된 술통에서 일정한 양만을 빼서 병에
담는 방법입니다.
2. 실제 통 배치도
3. Solera System 창고
4. Glenfiddich Solera 시스템
Glenfiddich Solera System은 Sherry Oak, Bourbon Oak, New Oak에서 숙성시킨 위스키를
Solera Vat라는 큰 통(위 사진)에 담아 두었다가 어느정도 일정기간이 지나면 아래부분의 원액의
일정량을 작은 통인 Solera Tun (tun도 vat와 마찬가지로 통을 뜻합니다)으로옮겨 담아 2~3개월
동안의 메링 과정을 거친후에 병입하는 방법을 말합니다.
Solera Vat에 담겨져 있는 동안은 숙성과정에 포함되지 않기 때문에 Vat에 담겨지기 전에 15년이상
숙성이 되어있어야 합니다.
Solera Vat에 일정기간 담겨져 있다가, 일정량이 초과되면 통(Vat)의 절반 이상의 양을 반드시 남겨
두고 작은통 (Solera Tun)으로 옮겨 담아서 메링을 시킵니다.
그리고 나서 빼낸 만큼 Sherry Oak, Bourbon Oak, New Oak 등에서 숙성시킨 위스키를 다시 부어
보충을 합니다.
위스키에는 유일하게 Glenfiddich에서만 사용되고 있으며, 일부 Brandy 제조 업체에서 사용하기도
합니다.
5. 셰리와인에서 사용하는 솔레라 시스템의 장점
1) 새로운 와인을 통에 담은 후, 오래 기다릴 필요 없이 바로 맨 아래 통에서 새로 담은 와인 만큼의
숙성된 와인을 빼낼 수 있습니다.
2) 포도 작황에 따른 와인의 품질에 크게 좌우되지 않고, 항상 거의 일정한 품질의 와인을 만들 수
있습니다.
6. 셰리와인에서 사용하는 솔레라 시스템의 단점
1) 한개의 통이 세균 등에 의해서 오염이 되었을때, 한 통의 와인으로 인해서 전체의 와인을 못쓰게
만들 수 있습니다.
2) 지속적으로 많은 수량의 술통이 필요합니다. 따라서, 술통의 제작 또는 구입에 많은 비용과 인력이
소요 됩니다.
3) 솔레라 시스템으로 블렌딩을 하는 경우에, 8년 숙성 시킨 와인을 얻기 위해서는 10년 정도의 시간이
필요합니다.
4) 새로 채운 술의 양보다 많은 양의 술을 뺄경우, 전체적인 솔레라 시스템이 의미가 없어지게 됩니다.
10년 전에는 작황이 좋아서 많은 양의 와인을 채웠지만, 올해에는 작황이 좋지 않아서 적은 량의
와인을 새로 채웠을 경우에, 올해 뺄 수 있는 8년 숙성 와인의 양은 올해 새로 채운 양 만큼만 뺄 수
있습니다.
5) 따라서, 매년 반드시 같은 양의 와인을 만들어야 합니다. 작황이 좋다고 많은 양의 와인을 만들 수
없으며, 작황이 나쁘다고 적은 양의 와인을 만들 수 없습니다.
6) 매년 같은 재료를 사용해야 합니다. 재료의 가격변동에 따른 대체 재료의 선택이 탄력적이지
못합니다.
따라서, 재료의 가격이 낮아졌다고 해서 많이 구입 할 수도 없으며, 반대로 재료의 가격이 비싸졌다고
해서 적게 구입하거나 다른 것으로 대체하여 구입 할 수 없습니다.
7) 술통들을 정기적으로 위치를 바꿔주고 교체하는데 많은 인력과 시간이 소요됩니다. 또한 창고의
공간도 상대적으로 넓은 공간이 요구됩니다.
8) 통을 연결하는 파이프의 유지관리에 많은 비용과 인력이 요구됩니다. 또한, 파이프의 부식 등으로
인한 와인의 오염이 발생 할 수 있습니다.
세계에서 가장 비싼 위스키 1위 ~ 7위 (0) | 2007.03.06 |
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Chivas Royal Salute (0) | 2007.03.06 |
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아메리칸 위스키 종류 및 버번 위스키 제조 (0) | 2006.04.25 |
AE Dor Cognac (아에 도르 꼬냑) 소개
1858년 Amedee Edouard Dor가 창업하였습니다.
수십년 동안을 Limousin Oak 통속에서 70년 이상 숙성 시킨 Grande Champagne 꼬냑만을 수집하여,
Demijohns에 넣어 왁스로 봉인하여 Paradis에 보관하여 왔습니다.
Phylloxera가 창궐하기 시작한 1874년 이전 부터 Vintage 꼬냑을 생산하여, 150년 이상을 보존해
왔으며, 범세계적인 표준으로 정의되었습니다.
100년을 넘게 숙성 시킨 꼬냑은 알코올 함량이 30% 이하인 것도 있지만, 그 향기와 풍미는 그대로
간직하고 있습니다.
1946년의 법령에 의한 꼬냑의 최소 알코올 최소 함량이 40% 임에도 불구하고, 1951년에 A.E. Dor의
사위인 Monsieur Denieul의 주장에 따라서 알코올 함량이 40% 이하인 꼬냑을 판매 할 수 있는 최초의
권한을 획득했습니다. 이것은 다른 회사가 갖지 못한 A.E. Dor 사만의 특권입니다.
Prestigious Vintage Tres Vieille Reserve Series와 Vieille Reserve Series는 출시한
순서에 의해서 번호 (No.)를 붙였으며 (No.가 없는 것은 그 이전에 출시한 제품 입니다.),
Regular Series를 독특한 모양의 병에 담아서 Opera Series로 출시하였습니다.
또한 같은 술도 판매국가와 시장의 구분에 따라서 병과 라벨을 다양하게 사용하였습니다.
Prestigious Vintage Tres Vieille Reserve Series와 Vieille Reserve Series는 주로
경매에 의해서 거래가 되기도 합니다.
A.E. Dor의 꼬냑은 크게 6가지의 종류로 구분되며, 그 6가지 종류는 다음과 같습니다.
1. AE Dor Prestigious Vintage Tres Vieille Reserve
(=Very Old Reserve)
No. |
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
No. 1 |
1893 Age d'Or |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
36 % |
Eur 6,000 |
No. 2 |
1889 Excellence |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
35 % |
Eur 6,950 |
No. 3 |
1875 Prince Imperiale |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
36 % |
Eur |
No. 4 |
1858 Napoleon III Empereur |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
37 % |
Eur |
No. 5 |
1840 Louis Philippe |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
34 % |
Eur 7,695 |
2. AE Dor Prestigious Vintage Tres Vieille Reserve Series
Others
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
1923 Maine Chaudin |
Grande Champagne |
|
700ml |
% |
Eur |
1800 Premier Consul Philippe |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
% |
Eur |
1811 Roi de Rome |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
31 % |
Eur |
1834 Prince Albert |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
30 % |
Eur |
1885 Soleil d'Austerlitz |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
30 % |
Eur |
1893 Age d'Or |
Grande Champagne |
|
700ml |
% |
Eur |
1858 Crystal Carafe et Coffret |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
% |
Eur |
3. AE Dor Vieille Reserve (=Old Reserve) Series
No. |
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
No. 6 |
Vieille Reserve No. 6 |
Grande Champagne |
30년~50년 |
700ml |
40 % |
Eur 136.5 |
No. 7 |
Vieille Reserve No. 7 |
Grande Champagne |
30년~50년 |
700ml |
42 % |
Eur 159 |
No. 8 |
Vieille Reserve No. 8 |
Grande Champagne |
30년~50년 |
700ml |
47 % |
Eur 198 |
No. 9 |
Vieille Reserve No. 9 |
Grande Champagne 80% Fins Bois 20% |
50년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 935.5 |
No. 10 |
Vieille Reserve No. 10 |
Grande Champagne |
50년 이상 |
700ml |
41 % |
Eur 862 |
No. 11 |
Vieille Reserve No. 11 |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
43 % |
Eur 949 |
4. AE Dor Vieille Reserve (=Old Reserve) Series Others
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
Tres Vieille Reserve Premier |
Grande Champagne |
|
700ml |
% |
Eur |
Tres Vieille Reserve Age d'Or |
Grande Champagne |
40년 이상 |
700ml |
% |
Eur |
Vieille Fine Champagne |
Fine Champagne |
|
700ml |
% |
Eur |
5. AE Dor Regular Series
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
XO Vielle Fine Champagne |
Fine Champagne |
25년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 92 |
Napoleon Vieux Cognac |
Grande Champagne + Borderies + Fins Bois |
18년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 72.5 |
VSOP Rare Fine Champagne |
Fine Champagne |
8년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 46.5 |
VS Cognac Selection |
Fins Bois |
5년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 27 |
Cigar Reserve |
Cognac |
|
700ml |
42 % |
Eur 81.5 |
Les Crus Collection |
Grande Champagne Petite Champagne Borderies Fins Bois |
|
200ml 200ml 200ml 200ml |
40 % 40 % 40 % 40 % |
Eur 70.5 |
6. AE Dor Opera Series
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
Gold Opera Special Reserve |
Grande Champagne + Petite Champagne + Borderies |
35년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 140 |
Legend Opera Extra Old Reserve |
Grande Champagne + Borderies |
30년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 110 |
Extra Opera Old Family Reserve |
Grande Champagne + Fins Bois |
30년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 100 |
XO Opera Old Reserve |
Grande Champagne + Petite Champagne + Borderies |
25년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 93.5 |
Napoleon Opera Old Reserve |
Grande Champagne + Borderies + Fins Bois |
18년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 72.5 |
VSOP Opera Fine Champagne |
Fine Champagne |
8년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 46.5 |
VS Opera Selection Special |
Fins Bois |
5년 이상 |
700ml |
40 % |
Eur 27 |
참고자료 원문
1. AE Dor Prestigious Vintage Tres Vieille Reserve (= Very Old Reserve)
AE Dor Tres Vieille Reserve N° 1 Age d'Or 1893 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 36 %
Price : ?
AE Dor Tres Vieille Reserve N° 2 Excellence 1889 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 35 %
Price : Eur 6,750
Excellence N°2 Year 1889 is one of few Vintage Tres Vieilles Grandes Champagnes: These Cognacs are sold at their natural alcoholic strength -less than 40%- after aging, and are kept in wax-sealed demijohns until being bottled for sale. Most Very Old Cognacs to be found are "flat" -they have lost their aroma and their vigor-. They are very often used to improve younger Cognac in a blend. Despite their great age, however, A. E. DOR "Tres Vieilles Grandes Champagne" have retained their vigor and personality, and really deserve to be tasted and appreciated just as they are. This is due to the fact that they where produced in that noblest of growths, the Grande Champagne area, and to the meticulous care lavished upon them from distillation to aging. 1889 Excellence 35% by vol N°2.
AE Dor Tres Vieille Reserve N° 3 Prince Imperial 1875 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 36 %
Price : ?
AE Dor Tres Vieille Reserve N° 4 Napoleon III Empereur 1858 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 37 %
Price : ?
AE Dor Tres Vieille Reserve N° 5 Louis-Phillipe 1840 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 34 %
Price : Eur 7,695
A.E. Dor - Hors d'Age Extra N°5 is one of few Vintage Tres Vieilles Grandes Champagnes: These Cognacs are sold at their natural alcoholic strength -less than 40%- after aging, and are kept in wax-sealed demijohns until being bottled for sale. Most Very Old Cognacs to be found are 'flat' -they have lost their aroma and their vigor-. They are very often used to improve younger Cognac in a blend. Despite their great age, however, A.E. Dor "Tres Vieilles Grandes Champagne" have retained their vigor and personality, and really deserve to be tasted and appreciated just as they are. This is due to the fact that they where produced in that noblest of growths, the Grande Champagne area, and to the meticulous care lavished upon them from distillation to aging. Louis-Phillipe 34% by vol N°5.
이 외에도
AE Dor Roi de Rome Tres Vieille Reserve 1811 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 31 %
Price : ?
AE Dor Prince Albert Tres Vieille Reserve 1834 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 30 %
Price : ?
AE Dor Soleil d'Austerlitz Tres Vieille Reserve 1885 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 30 %
Price : ?
등이 있으며, 또한
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800 Premier Consul Philipp
AE Dor Tres Vieille Reserve 1858 Crystal Carafe et Coffret
AE Dor Vieille Reserve 1893 Age d'Or
AE Dor Vieille Reserve 1923 Maine Chaudin
등이 있습니다.
2. AE Dor Vieille Reserve ( = Old Reserve ) Series
AE Dor Vieille Reserve N° 6
30-50 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 136.5
Very spicy, fine and well rounded. These Cognacs are all distilled from wines from the Grande Champagne area, Cognac's noblest growing region, and have all aged for many long years in 'Tiercons', the traditional casks of Limousin oak whose proportions are ideal to allow Cognac to mature perfectly.
AE Dor Vieille Reserve N° 7
30-50 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 42 %
Price : Eur 159
A little leather and wild - Especially recommended for connoisseurs. An ardent , masculine nose. A powerfull attach in the mouth which can be surprising, repening on the palate to a delectable fullness with persistent aromas. These are a distinctive features of this great cognac.
AE Dor Vieille Reserve N° 8
30-50 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 47 %
Price : Eur 198
Floral and astonishingly fresh - No agressive notes on the palate in spite of its relatively high alcoholic degree (47°) a privilege which result from the long ageing in oak barrels and slow evaporation and oxidation in optimun conditions.
AE Dor Vieille Reserve N° 9
+ 50 years old
Cru (area) : Grande Champagne + Fins Bois
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 935.5
Limited to a few bottles only. This eau-de-vie with a rare finesse is a fruit of blending : 80% Grande Champagne and 20% Fins Bois. There is no secret. The perfection of this great cognac is in part due to half a century's ageing in oak barrels at the end of which period, in 1964, it was put into a large glass demijohns and sealed with wax after having reached the mimimun legal requirement of 40° by evaporation. Tasting reveals aromas of vine cane, mushrooms and especially its incomparable and inimitable rancio.
AE Dor Vieille Reserve N° 10
+ 50 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 41 %
Price : Eur 862
The family treasure limited to a few large glass demijohns discovered recently in a small cellar of o property in Grande Champagne near Lignieres Sonneville. After having reached 41° by naturel evaporation, it was put into demijohns in 1965. Its nobility, distinction, and incompromising character is revealed in the nose. Floral tones. In the mouth it is long, supplu, well-balanced and clean.
AE Dor Vieille Reserve N° 11
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 43 %
Price : Eur 949
Made only from Grande Champagne which had to be a minimum of 70 years of age. Somes vines are even prephylloxrique. Flavours are beautifully integrated with a touch of rancio. With mature plums, fantaslically complex, ligth, brigth mahogany appearance. The palate is round and soft which offers you a delicious cacao aroma before a long tasting finish.
이 외에도
AE Dor Tres Vieille Reserve Age d'Or 40
AE Dor Tres Vieille Reserve Premier
AE Dor Vieille Fine Champagne
등이 있습니다.
3. AE Dor Regular Series
AE Dor XO Vielle Fine Champagne
25 years old
Cru (area) : Fine Champagne ( = Grande Champagne 50%↑ + Petite Champagne )
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 92
Blend of Grande Champagne and Petite Champagne. Light and delicate, this Fine Champagne reveals a complex and well-balanced bouquet progressively to both the nose and the palate. Flowery tones, honey and vines canes. With its pleasent, delicate aroma and its well-rounded maturity, this is a cognac that givesa previous of the quality offered by famous N° 6, 7, 8, 9, 10 et 11.
AE Dor Napoleon Vieux Cognac
18 years old
Cru (area) : Grande Champagne, Fins Bois, Borderies
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 72.5 ¥ 10,000
Its mixes the maturity of the Fins Bois, the vigour and vivacity of Borderies and the finesse and lengt of Champagnes. Vanilla and violet tones. The characteristic of this cognac is that it is well-rounded and mellow.
AE Dor VSOP Rare Fine Champagne
8 years old
Cru (area) : Fine Champagne ( = Grande Champagne 50%↑ + Petite Champagne )
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 46.5 ¥ 6,000
Generous and cordial bouquet, floral tones. Ardent and frank nose. Immediat development. Finesse and lengt resulting from the mariage of two best Cognac growths : Grande Champagne and Petite Champagne.
AE Dor VS Cognac Selection
5 years old
Cru (area) : Fins Bois
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 27 ¥ 5,000
Fresh and fruity. This cognac is partly made from "Fins Bois", which offers to the Selection its style and characteristics strength, finesse with a scent of flowers and good maturity and elegance on the palate.
The appearance is bright yellow, which shows the purity of the Cognac.
The nose is intense without being aggressive.
AE Dor Cigar Reserve
Cru (area) : Cognac
Capacity : 0.7 L
Degree : 42 %
Price : Eur 81.5
"To elaborate this Reserve Cigar, AE Dor has made a specific blending of different ""crus"". Most of the different ""rassis"" cognacs blended in this Reserve have been intentionally, kept in new barrels. The new oak brings a slight excess of ""wood"" wich a stronger alcohol content of 42%, offers a perfect cognac for demandig amateurs. It harmonies a great finesse with a strong and well-built character."
AE Dor Les Crus Collection
Cru (area) : Grandes Champagnes, Petites Champagnes, Borderies, Fins Bois
Capacity : 20cl x 4 bottles
Degree : 40 %
Price : Eur 70.5
Venez decourir toute une symphonie d'aromes et differentes senteurs caracteristiques du ou des differents crus qui composent ce Cognac. Les senteurs florales des Grandes Champagnes, subtiles, elegantes, racees et puissantes. Senteurs florales mais plus fruitees des Petites Champagnes. La violette et l'Iris des Borderies. Les fruits murs des Fins Bois.
4. AE Dor Opera Series
AE Dor Gold Special Reserve
35 years old
Cru (area) : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 140 ¥ 48,000
This superb cognac is perfect for the connoisseurs.
Blends of Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies.
A.E. Dor Gold is smooth, long with some persistent aromas.
Aged and matured in our cellar located at St Amand de Grandes in the heart of Cognac Area.
This cognac is recommended for the connoisseurs.
Presentation : in a superb ceramic decanter.
AE Dor Legend Opera Extra Old Reserve
30 years old
Cru (area) : Grande Champagne, Borderies
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 110 ¥ 28,000
This cognac has been elaborated with a choice of old cognac aged and matured in a cellar located near the Charentes river.
Blends of Grande Champagne, Borderies, this superb cognac is well-rounded and delicate in the palate.
Presentation : in a superb excusive ceramic decanter.
AE Dor Extra Opera Old Family Reserve
30 years old
Cru (area) : Grande Champagne, Fins Bois
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 100
AE Dor XO Opera Old Speciale Reserve
25 years old
Cru (area) : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 93.5 ¥ 19,000
Blend of Grande Champagne, Petite Champagne and Borderies. Reserve Speciale is smooth, long with some persistent aromas. Aged and maturited and our cellar located at St Amand de Grave in the heart of Cognac Area.
AE Dor Napoleon Opera Old Reserve
18 years old
Cru (area) : Grande Champagne, Fins Bois, Borderies
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 72.5 ¥ 10,000
Its mixes the maturity of the Fins Bois, the vigour and vivacity of Borderies and the finesse and lengt of Champagnes. Vanilla and violet tones. The characteristic of this cognac is that it is well-rounded and mellow.
AE Dor VSOP Opera Fine Reserve
8 years old
Cru (area) : Fine Champagne ( = Grande Champagne 50%↑ + Petite Champagne )
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 46.5 ¥ 6,000
Generous and cordial bouquet, floral tones. Ardent and frank nose. Immediat development. Finesse and lengt resulting from the mariage of two best Cognac growths : Grande Champagne and Petite Champagne.
AE Dor VS Opera Selection Special
5 years old
Cru (area) : Fins Bois
Capacity : 0.7 L
Degree : 40 %
Price : Eur 27 ¥ 5,000
Fresh and fruity. This cognac is partly made from "Fins Bois", which offers to the Selection its style and characteristics strength, finesse with a scent of flowers and good maturity and elegance on the palate.
The appearance is bright yellow, which shows the purity of the Cognac.
The nose is intense without being aggressive.
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 1 Age d'Or 1893 Vintage - Prestigious Vintage Series (0) | 2007.03.05 |
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AE Dor Tres Vieille Reserve No. 2 Excellence 1889 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 3 Prince Imperial 1875 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4 Napoleon III Empereur 1858 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 1
Age d'Or 1893 Vintage
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 36 %
Price : Eur 6,000
No. |
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
No. 1 |
1893 Age d'Or |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
36 % |
Eur 6,000 |
No. 2 |
1889 Excellence |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
35 % |
Eur 6,950 |
No. 3 |
1875 Prince Imperiale |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
36 % |
Eur |
No. 4 |
1858 Napoleon III Empereur |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
37 % |
Eur |
No. 5 |
1840 Louis Philippe |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
34 % |
Eur 7,695 |
AE Dor Cognac 소개 (0) | 2007.03.05 |
---|---|
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 2 Excellence 1889 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 3 Prince Imperial 1875 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4 Napoleon III Empereur 1858 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 2
Excellence 1889
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 35 %
Price : Eur 6,750
1889 Excellence 35% by vol N°2.
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 2 Excellence 1889 Vintage는 다양한 술병과 라벨을
사용하였습니다.
Excellence N°2 Year 1889 is one of few Vintage Tres Vieilles Grandes Champagnes:
These Cognacs are sold at their natural alcoholic strength -less than 40%- after aging, and
are kept in wax-sealed demijohns until being bottled for sale.
Most Very Old Cognacs to be found are "flat" -they have lost their aroma and their vigor-.
They are very often used to improve younger Cognac in a blend.
Despite their great age, however, A. E. DOR "Tres Vieilles Grandes Champagne" have retained
their vigor and personality, and really deserve to be tasted and appreciated just as they are.
This is due to the fact that they where produced in that noblest of growths, the Grande Champagne
area, and to the meticulous care lavished upon them from distillation to aging.
No. |
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
No. 1 |
1893 Age d'Or |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
36 % |
Eur 6,000 |
No. 2 |
1889 Excellence |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
35 % |
Eur 6,950 |
No. 3 |
1875 Prince Imperiale |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
36 % |
Eur |
No. 4 |
1858 Napoleon III Empereur |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
37 % |
Eur |
No. 5 |
1840 Louis Philippe |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
34 % |
Eur 7,695 |
AE Dor Cognac 소개 (0) | 2007.03.05 |
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AE Dor Tres Vieille Reserve No. 1 Age d'Or 1893 Vintage - Prestigious Vintage Series (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 3 Prince Imperial 1875 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4 Napoleon III Empereur 1858 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 3
Prince Imperial 1875
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 36 %
Price : Eur
No. 생산지역 숙성년수 용량 알코올 가격 No. 1 Grande Champagne 70년 이상 700ml 36 % Eur No. 2 1889 Excellence Grande Champagne 70년 이상 700ml 35 % Eur 6,750 No. 3 1875 Prince Imperiale Grande Champagne 70년 이상 700ml 36 % Eur No. 4 1858 Napoleon III Empereur Grande Champagne 70년 이상 700ml 37 % Eur No. 5 1840 Louis Philippe Grande Champagne 70년 이상 700ml 34 % Eur 7,695
꼬냑 이름
1893 Age d'Or
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 1 Age d'Or 1893 Vintage - Prestigious Vintage Series (0) | 2007.03.05 |
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AE Dor Tres Vieille Reserve No. 2 Excellence 1889 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4 Napoleon III Empereur 1858 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800 Premier Consul Philipp (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4
Napoleon III Empereur 1858
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 37 %
Price : Eur
No. 생산지역 숙성년수 용량 알코올 가격 No. 1 Grande Champagne 70년 이상 700ml 36 % Eur No. 2 1889 Excellence Grande Champagne 70년 이상 700ml 35 % Eur 6,750 No. 3 1875 Prince Imperiale Grande Champagne 70년 이상 700ml 36 % Eur No. 4 1858 Napoleon III Empereur Grande Champagne 70년 이상 700ml 37 % Eur No. 5 1840 Louis Philippe Grande Champagne 70년 이상 700ml 34 % Eur 7,695
꼬냑 이름
1893 Age d'Or
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 2 Excellence 1889 (0) | 2007.03.05 |
---|---|
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 3 Prince Imperial 1875 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800 Premier Consul Philipp (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1805 La Plus Ancienne (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5
Louis Phillipe 1840
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 34 %
Price : Eur 7,695
A.E. Dor - Hors d'Age Extra N°5 is one of few Vintage Tres Vieilles Grandes Champagnes: These Cognacs are sold at their natural alcoholic strength -less than 40%- after aging, and are kept in wax-sealed demijohns until being bottled for sale. Most Very Old Cognacs to be found are 'flat' -they have lost their aroma and their vigor-. They are very often used to improve younger Cognac in a blend. Despite their great age, however, A.E. Dor "Tres Vieilles Grandes Champagne" have retained their vigor and personality, and really deserve to be tasted and appreciated just as they are. This is due to the fact that they where produced in that noblest of growths, the Grande Champagne area, and to the meticulous care lavished upon them from distillation to aging. Louis-Phillipe 34% by vol N°5.
No. 생산지역 숙성년수 용량 알코올 가격 No. 1 Grande Champagne 70년 이상 700ml 36 % Eur No. 2 1889 Excellence Grande Champagne 70년 이상 700ml 35 % Eur 6,750 No. 3 1875 Prince Imperiale Grande Champagne 70년 이상 700ml 36 % Eur No. 4 1858 Napoleon III Empereur Grande Champagne 70년 이상 700ml 37 % Eur No. 5 1840 Louis Philippe Grande Champagne 70년 이상 700ml 34 % Eur 7,695
꼬냑 이름
1893 Age d'Or
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 3 Prince Imperial 1875 (0) | 2007.03.05 |
---|---|
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4 Napoleon III Empereur 1858 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800 Premier Consul Philipp (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1805 La Plus Ancienne (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1811 Roi de Rome (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800
Premier Consul Philipp
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : %
Price : Eur
생산지역 숙성년수 용량 알코올 가격 1923 Maine Chaudin Grande Champagne 700ml % Eur Grande Champagne 70년 이상 700ml % Eur 1811 Roi de Rome Grande Champagne 70년 이상 700ml 31 % Eur 1834 Prince Albert Grande Champagne 70년 이상 700ml 30 % Eur 1885 Soleil d'Austerlitz Grande Champagne 70년 이상 700ml 30 % Eur 1893 Age d'Or Grande Champagne 700ml % Eur 1858 Crystal Carafe et Coffret Grande Champagne 70년 이상 700ml % Eur
꼬냑 이름
1800 Premier Consul Philippe
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 4 Napoleon III Empereur 1858 (0) | 2007.03.05 |
---|---|
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1805 La Plus Ancienne (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1811 Roi de Rome (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1834 Prince Albert (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1805
La Plus Ancienne
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 30 %
Price : Eur
꼬냑 이름 |
생산지역 |
숙성년수 |
용량 |
알코올 |
가격 |
1923 Maine Chaudin |
Grande Champagne |
|
700ml |
% |
Eur |
1800 Premier Consul Philippe |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
% |
Eur |
1811 Roi de Rome |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
31 % |
Eur |
1834 Prince Albert |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
30 % |
Eur |
1885 Soleil d'Austerlitz |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
30 % |
Eur |
1893 Age d'Or |
Grande Champagne |
|
700ml |
% |
Eur |
1858 Crystal Carafe et Coffret |
Grande Champagne |
70년 이상 |
700ml |
% |
Eur |
AE Dor Tres Vieille Reserve No. 5 Louis Phillipe 1840 (0) | 2007.03.05 |
---|---|
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800 Premier Consul Philipp (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1811 Roi de Rome (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1834 Prince Albert (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1858 Crystal Carafe et Coffret (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1811
Roi de Rome
+ 70 years old
Cru (area) : Grande Champagne
Capacity : 0.7 L
Degree : 31 %
Price : Eur
생산지역 숙성년수 용량 알코올 가격 1923 Maine Chaudin Grande Champagne 700ml % Eur Grande Champagne 70년 이상 700ml % Eur 1811 Roi de Rome Grande Champagne 70년 이상 700ml 31 % Eur 1834 Prince Albert Grande Champagne 70년 이상 700ml 30 % Eur 1885 Soleil d'Austerlitz Grande Champagne 70년 이상 700ml 30 % Eur 1893 Age d'Or Grande Champagne 700ml % Eur 1858 Crystal Carafe et Coffret Grande Champagne 70년 이상 700ml % Eur
꼬냑 이름
1800 Premier Consul Philippe
AE Dor Tres Vieille Reserve 1800 Premier Consul Philipp (0) | 2007.03.05 |
---|---|
AE Dor Tres Vieille Reserve 1805 La Plus Ancienne (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1834 Prince Albert (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1858 Crystal Carafe et Coffret (0) | 2007.03.05 |
AE Dor Tres Vieille Reserve 1885 Soleil d'Austerlitz (0) | 2007.03.05 |