Paul Giraud Cognac 소개
폴 지로 가문은 1650년 부터 프랑스 꼬냑 지방의 그랑드 샹파뉴 지역에서 포도를 재배해
왔으며, 제2차 세계대전 기간에 직접 증류를 하기 시작하였습니다.
일반적으로 다른 꼬냑들은 여러가지 Eaux-de-vie들을 섞어서 만들지만, 폴 지로 꼬냑은
Grande Champagne Eau-de-vie만으로 블렌딩하지 않고 생산합니다.
전통적인 방법으로 100% 위니 블랑 품종의 포도를 수작업으로 수확하고, 수작업으로
생산하여, 습기가 많은 창고에서 100% 리무쟁 오크 통을 이용하여 숙성 시킵니다.
아래의 가격표는 Paul Giraud 사에서 직접 판매하는 가격입니다.
|
Paul Giraud 꼬냑 종류 |
숙성 년수 |
용량 |
가격 (Euro) |
|
Elegance |
6년 이상 |
700 ml |
16 |
|
VSOP |
8년 이상 |
700 ml |
29 |
|
Napoleon |
15년 이상 |
700 ml |
41 |
|
Vieille Reserve |
25년 이상 |
700 ml |
50 |
|
Carafe Vieille Reserve |
25년 이상 |
700 ml |
96 |
|
Tres rare |
35년~40년 이상 |
375 ml |
50 |
|
Tres rare |
35년~40년 이상 |
700 ml |
82 |
|
Heritage |
50년 이상 |
700 ml |
164 |
|
Noblesse |
50년 이상 |
700 ml |
185 |
|
Carafe Cristallin Tres Rare |
35년 |
700 ml |
270 |
Our vineyards, covering 35 hectares (86.45 acres), are situated in the heart of the Grande
Champagne in the villages of Bouteville and Saint-Meme-les-Carrieres.
An eau-de-vie (the fine distilled wine) is produced that is well known for the delicacy of its taste
and the bouquet of its eau-de-vie.
Our method of working is traditional.
Harvesting is undertaken by hand so to respect the unique quality of our grapes.
We take care of the viniferous process in October, while distillation occurs during December and
January.
Aging in oak barrels from the forest of the Limousin is essential to ensure that the nobleness that is
gives to our Cognacs is maintained.
Our aging cellars particularly humid offer our products a smooth flavor and an exceptional
mellowness.
Produced 100% from the Grande Champagne area
Unblended
100% Harvested by hand
Stocked in humid aging cellars
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